Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm ếch xào lá cách nước cốt dừa và sa tế ngon dễ làm
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm ếch xào lá cách nước cốt dừa và sa tế ngon dễ làm
2 cách làm ếch xào lá cách nước cốt dừa và sa tế ngon dễ làm
Nguyên liệu làm Ếch xào lá cách nước cốt dừa
Cho 4 người
Ếch 500 gr
Lá cách 200 gr
Nước cốt dừa 100 ml
Hành tím băm 2 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường vàng 2 muỗng cà phê
Bột nghệ 1 muỗng cà phê
Giấm 1 ít
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nguyên liệu làm Ếch xào sa tế
Cho 4 người
Ếch 650 gr
Sa tế 2 muỗng canh
Hành lá 50 gr
Lá tía tô 100 gr
Gừng băm 1 muỗng cà phê
Rượu trắng 2 muỗng canh
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Hành tím băm 1 muỗng cà phê
Nước mắm 1 muỗng cà phê
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Giấm 1 ít
Muối 1 ít
Cách chế biến Ếch xào lá cách nước cốt dừa
-
Sơ chế ếch
Trước tiên, bạn loại bỏ các phần như đầu, da, nội tạng, đường gân của ếch để đảm bảo cho sức khỏe.
Rửa ếch với dung dịch nước và giấm hoặc rượu cùng gừng đập dập để loại bỏ mùi tanh và các vết máu. Sau đó, bạn rửa lại với nước lạnh, cho ra rổ để ráo rồi cắt khúc vừa ăn.
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua ếch đã được làm sẵn ở chợ hoặc siêu thị nhé!
-
Ướp ếch
Bạn cho ếch ra tô lớn cùng 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng cà phê đường vàng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nghệ rồi trộn đều và ướp trong 10 phút.
-
Xơ chế lá cách
Bạn rửa sạch lá cách, để ráo rồi cắt nhuyễn.
-
Xào ếch
Bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi vàng, cho ếch vào đảo đều trên lửa vừa trong 3 phút để ếch săn lại.
Tiếp theo, bạn cho nước cốt dừa vào và rim 5 phút để nước cốt sánh lại, thấm đều vào thịt ếch. Cuối cùng, bạn cho lá cách vào đảo đều thêm lần nữa là đã hoàn thành.
-
Thành phẩm
Thịt ếch vừa ngọt thanh, dai dai, lại có chút béo nhẹ nhờ nước dừa, thêm lá cách thanh mát, bùi bùi. Ăn cùng với cơm nóng thì chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết nhanh trong chớp mắt đó!
Cách chế biến Ếch xào sa tế
-
Sơ chế ếch
Trước tiên, bạn làm sạch ếch bằng cách loại bỏ phần đầu, da, nội tạng, mạch máu, xương sống, rồi ngâm ếch qua giấm và muối pha loãng 15 phút.
Khi ếch đã loại bỏ được bớt chất dơ và mùi tanh, bạn rửa lại qua 2 – 3 lần nước rồi cắt khúc vừa ăn và để ráo.
-
Ướp ếch
Bạn cho 1 muỗng cà phê gừng băm, 2 muỗng canh rượu trắng vào ếch, trộn đều và ướp trong 15 – 20 phút để thịt ếch được thơm hơn.
-
Xào ếch
Bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho 1 muỗng ccà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm vào phi thơm. Khi hành tỏi chuyển vàng, bạn cho ếch vào xào trên lửa vừa cùng 1 muỗng canh nước đến khi thịt ếch săn lại.
Sau đó, bạn nêm nếm với 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu rồi đảo đều các nguyên liệu trên lửa vừa trong 2 phút. Sau đó, cho hành lá cắt khúc, tía tô băm nhuyễn vào rồi đảo đều thêm lần nữa và tắt bếp.
-
Thành phẩm
Món ếch xào sa tế cay cay, dai và ngon của thịt ếch, chút thơm của hành lá và tía tô. Dù đơn giản nhưng món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi thôi đó!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm ếch xào lá cách nước cốt dừa và sa tế ngon dễ làm
cách làm ếch xào lá cách, cách làm ếch xào lá cách nước cốt dừa, cách làm ếch xào sa tế
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
20-09-2026: nguyenvanlong273
